Lo Zucchero

Lo zucchero non ha data di scadenza perché ha una durata indefinita.

Non ci sono microbi in grado di alterarlo e non contiene vitamine o altri nutrienti che possano degradarsi con l’invecchiamento… perché ne consumiamo una quantità indefinita !!!

Durante il processo di raffinazione, più di 64 elementi alimentari vengono distrutti.
Nel 2009 il 50% degli americani ha consumato in media oltre gli 80 Kg di zucchero all’anno.
La dermatologa Nigma Talib, nel suo libro “Reverse The Signs Of Ageing” sostiene che una dieta ricca di zuccheri renda le pelle più spenta, accentuando rughe e occhiaie ecco l’effetto sugar face.
Una curiosità: La formula chimica per la cocaina è C₁₇H₂₁NO₄, la formula dello zucchero è di nuovo C₁₂H₂₂O₁₁…la differenza è che allo zucchero manca la “N”, o atomo di azoto…