Descrizione

Farina di teff integrale scura naturalmente senza glutine.

Il Teff è un cereale naturalmente senza glutine ed a basso indice glicemico, appartenente alla famiglia delle graminacee.

Esso è ricco di fibre, calcio, potassio, ferro, proteine, aminoacidi e carboidrati.

La sua farina è indicata per la creazione di ricette sia dolci, come biscotti, torte, muffin e pancakes, sia salate, come pizza, crackers, gallette e grissini oppure come budino caldo per una sostanziosa colazione, resa sfiziosa dall’aggiunta di miele e frutta fresca.

Peso netto 500 g.