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L’inganno della farina

  La farina bianca, così come tutti i prodotti raffinati, causa un aumento della glicemia e, di conseguenza, un incremento … Readmore

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L’epicondilite è un’infiammazione dei tendini dell’avambraccio

  L’epicondilite è un’infiammazione dei tendini dell’avambraccio che si inseriscono sul gomito, causata, spesso da prolungate ed eccessive tensioni su … Readmore

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Mangiare Troppe Proteine Fa Male?

Vero….Ma sappiamo quantificare quante ne mangiamo e soprattutto conosciamo il significato di “troppe proteine”?

lo zucchero

Lo Zucchero

Lo zucchero non ha data di scadenza perché ha una durata indefinita. Non ci sono microbi in grado di alterarlo … Readmore

Il Colesterolo

Il Colesterolo

Il colesterolo è una molecola lipidica della classe degli steroli che riveste un ruolo particolarmente importante nella fisiologia degli animali, … Readmore